醬香餅

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摘要

土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特色的小吃,土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,土家醬香餅辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節才能吃得上,據說:“土家醬香餅是清朝康熙年間,

產品介紹

土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特色的小吃,土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,土家醬香餅辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節才能吃得上,據說:“土家醬香餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料調制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來土家醬香餅技術不慎流傳,幾百年來以土家醬香餅獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天土家醬香餅掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活的集色、香、味于一體的獨特的土家醬香餅大眾口味食品。

特點:

  土家醬香餅投資不大、開店靈活、經營輕松,見效快,口味獨特,人人喜愛。它的口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭. 

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培訓內容

1.土家醬香餅發面的配比及和面手法;                        

2.土家醬香餅各種特色醬料配方及實際動手操作;

3.土家醬香餅制作全流程及制餅技巧;

4.土家醬香餅制作設備使用維護;



·大概幾天能學會?學不會怎么辦?學的多有什么優惠活動嗎?

大致時間3-5天,學不會可以繼續學,我們不限制學習時間,學到您自己做出來的味道滿意為止。


·我以前沒有接觸過幾天能學會嗎?

這個您可以放心,我們90%的學員都是沒有任何基礎的。我們整個過程都是由老師手把手的教,您自己親自動手操作。所有的配方都是精確到克,溫度都是精確到多少度,不管您有沒有基礎,幾天時間都可以完全掌握。



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